Hvordan fjerner du tinnsmaken fra suppen?

Hvis suppen din har en tynn smak, er det et par ting du kan gjøre for å fjerne den.

1. Legg til en sur ingrediens. Syre kan bidra til å nøytralisere den metalliske smaken av tinn. Noen vanlige sure ingredienser som du kan legge til suppe inkluderer sitronsaft, limejuice, eddik eller hvitvin.

2. Legg til en meieriingrediens. Meieriprodukter kan også bidra til å myke opp smaken av tinn. Noen vanlige meieriingredienser du kan legge til suppe inkluderer melk, fløte eller yoghurt.

3. Legg til en stivelsesholdig ingrediens. Stivelsesholdige ingredienser kan bidra til å absorbere den metalliske smaken av tinn. Noen vanlige stivelsesholdige ingredienser som du kan legge til suppe inkluderer poteter, ris eller pasta.

4. Småkoke suppen. Å småkoke suppen over lengre tid kan også bidra til å redusere blikksmaken. Dette vil tillate at smakene smelter sammen og den metalliske smaken forsvinner.

5. Bruk en annen type kokekar. Hvis du bruker en boks til å lage suppen, prøv å bytte til en annen type kokekar, for eksempel rustfritt stål eller keramikk. Dette vil bidra til å forhindre at suppen får en tynn smak.

Hvis du prøver disse tipsene og suppen fortsatt har en blikksmak, må du kanskje kaste den og begynne på nytt.