Hvordan avkjøler du en stor gryte med varm suppe?

- Plasser gryten i vasken og renn kaldt vann over den. Denne metoden er den mest effektive, men det kan ta litt tid avhengig av størrelsen på kjelen og mengden suppe i den.

- Legg til et brett med isbiter i suppen. Denne metoden er mindre effektiv enn å bruke kaldt rennende vann, men den er fortsatt effektiv.

- Plasser gryten i kjøleskapet utildekket eller dekket med aluminiumsfolie med hull i. Denne metoden er den minst effektive, men den kan fortsatt fungere hvis du har litt tid til å vente på at suppen skal avkjøles.

- Overfør suppen til en glass- eller metallbolle og plasser den i kjøleskapet. Denne metoden er også mindre effektiv enn å bruke kaldt rennende vann, men det kan fungere hvis du har en stor bolle og suppen ikke er for tykk.

- Rør i suppen av og til for å hjelpe den avkjøles raskere.

- Hvis suppen fortsatt er for varm etter å ha prøvd disse metodene, kan du legge til noen kalde ingredienser, for eksempel isbiter, frosne grønnsaker eller yoghurt.