En av de mest dyrebare spiselig sopp som vokser i Ohio er kantarell. Også kjent som Cantharellus cibarius, er dette mellomstore sopp enten gul eller oransje i fargen. Kantareller har ikke gjeller, som mange andre sopper, men folder og rygger på toppen. Ifølge The Ohio State University, de som oftest vokse fra juni til september i skyggen av eiketrær. Uerfarne sopp jegere bør ta vare når høsting kantareller, spesielt siden de ser det giftige jack-o-lanterne sopp.
Giant røyksopp

Den gigantiske røyksopp er en lett gjenkjennelig sopp som vokser i Ohio. Også kjent som Calvatia gigantea, disse gigantiske sopp er svært velsmakende og vanligvis er funnet i slutten av august til oktober. Den gigantiske røyksopp, som vanligvis er hvit, har fått navnet sitt for sitt utseende: en gigantisk hvit ball som kan vokse i diameter fra åtte til 24 inches, i henhold til Ohio State University. Giant puffballs liker å vokse i åpne områder som parker, enger, beitemarker og selv i enkelte urbane områder.
Destroying Angel

ødeleggelsens engel er et svært giftig sopp som vokser i Ohio. Også kjent som Amanita bisporigera, har ødeleggelsens engel lange hvite skaft med en avrundet jevn cap. De vanligvis er sett fra juli til oktober, og vokse i skogen. Ifølge Cornell Mushroom blogg, er ødeleggelsens engel skadelig for leveren og et stort flertall av folk som spiser dem ikke overlever. Hvis du ved et uhell spiser en ødeleggelsens engel sopp, er det viktig at du ringe Giftinformasjonen umiddelbart og oppsøke lege.