Vil du ha en oppskrift på polsk fylt kål?

- 1 pund kjøttdeig

- 1/2 kopp hakket løk

- 1/2 kopp hakket sopp

- 1/2 kopp kokt ris

- 1 egg

- 1 teskje salt

- 1/2 ts sort pepper

- 16 kålblader

Instruksjoner:

1. Skyll og kok kål i en stor kjele til bladene blir myke og brettbare, ca 5-7 minutter.

2. Bland sammen kjøttdeig, løk, sopp, ris, egg, salt og pepper i en stor bolle.

3. Ta ett kålblad og legg ca 2 ss av kjøttblandingen i midten.

4. Brett sidene av bladet opp og over kjøttblandingen, og rull den deretter stramt sammen.

5. Legg de fylte kålrullene i en stor gryte.

6. Tilsett nok vann til å dekke kålrullene.

7. Kok opp vannet, og reduser deretter varmen til å småkoke i 1 time, eller til kålbladene er møre og risen er gjennomkokt.

8. Server varm med rømme.