Hva er en fysisk egenskap ved vegetabilsk olje?

* Utseende: Vegetabilske oljer er vanligvis klare, gule eller grønngule væsker ved romtemperatur.

* Tetthet: Tettheten av vegetabilske oljer er typisk mellom 0,90 og 0,93 g/ml.

* Smeltepunkt: Smeltepunktet til vegetabilske oljer varierer avhengig av oljetype, men det er typisk mellom -10 og -20 °C.

* Kokepunkt: Kokepunktet til vegetabilske oljer varierer avhengig av oljetype, men det er typisk mellom 300 og 400 °C.

* Løselighet: Vegetabilske oljer er uløselige i vann, men de er løselige i organiske løsemidler som heksan, kloroform og etanol.

* Viskositet: Viskositeten til vegetabilske oljer varierer avhengig av typen olje, men den er typisk mellom 10 og 100 mPa·s.

* Flashpunkt: Flammepunktet til vegetabilske oljer varierer avhengig av oljetype, men det er typisk mellom 200 og 300 °C.