Hva slags mat brukes basilikum vanligvis i?

Basilikum er en aromatisk kulinarisk urt som ofte brukes i italiensk mat, men den brukes også i andre kulinariske tradisjoner rundt om i verden. Den brukes hovedsakelig for å gi smak til sauser, supper, gryteretter og salater. Basilikum er også populær i pizza, pastaretter og pestosaus. I det thailandske kjøkkenet brukes basilikum som hovedingrediens i ulike karriretter og supper. Basilikum kan også brukes i desserter, som is og kaker, for å gi en unik smak.