Hvordan bli Stakk brødet ut av en Loaf Pan

Brød stakk til brød pan - et problem selv de mest erfarne kokker ansikt. Om du ikke gjelder nonstick matlaging spray rettferdig før baking, eller nonstick pan er å miste sin effektivitet, ender du opp med en brukket, smuldret brød brød som mangler "Wow" faktor som du ønsker når du serverer gjester.
Ting Du trenger
Knife
Wax papir
stor panne eller skillet
Instruksjoner

  1. La brødet avkjøles til romtemperatur. Dette kan ta noen timer, som den pan sannsynlig beholder varmen godt.

  2. Legg ned et stykke voks papir på bordet eller benken. Arbeide et knivblad mellom pannen og brødet, går hele veien rundt pannen.

  3. Snu brød pan opp ned på vokspapir, deretter forsiktig på undersiden (nå oversiden) av pannen. Hvis brødet ikke atskilt fra pannen, fortsett til trinn 4.

  4. Fyll en stor panne eller annen beholder med varmt (men ikke kokende) vann til en dybde på ca 1 tomme mindre enn dybden av brødet brød pan. Senk pan i vannet og la sitte i 5 minutter. Fjern forsiktig pan fra vannet deretter snu det direkte på voks papir. Varmen skal ha løsnet brød fra bunnen av kjelen. Fortsette å arbeide kniven rundt kantene av pannen til brødet skiller helt.