Hvordan kan jeg bake brød i en elektrisk stekepanne? (8 trinn)

Du kan bake brød uten å varme opp hele huset. Rask brød som mais brød produsere de beste resultatene, men du kan også lage gjær brød. Justeringer av plassering av lokket sikrer at varmen forblir inne i stekepanne samtidig som det meste av overskuddsdamp å unnslippe, hindrer sogginess i brød.
Hva du trenger
Electric skillet
Rack å passe inne elektrisk skillet
Forberedt brøddeig eller røre
Cooking spray
8-tommers firkantet bakepannen eller stekeplate
Instruksjoner

  1. Varm elektrisk skillet til 425 grader F.

  2. Sett et steke kurven i bunnen av skillet slik at brød pan ikke sitte flatt på bunnen av skillet. Dette hindrer brenning bunnen av brødet.

  3. Spray innsiden av stekepannen eller ark med matlaging spray.

  4. Hell forberedt batter inn i stekepannen eller form deigen til en rund brød form på toppen av stekeplate.

  5. Sett stekepannen eller ark på toppen av stativet i den elektriske skillet og sted dekselet over skillet i en vinkel slik at den sitter på gløtt for å hindre at overflødig damp fra å gjøre brødet soggy.

  6. Stek brødet i henhold til oppskriften, 20 til 40 minutter for rask brød og 40 til 60 minutter for gjær brød.

  7. Ta brød pan fra skillet og la brødet avkjøles i 10 minutter før du slår den pan opp ned for å få brødet ut.

  8. Avkjøl brødet i romtemperatur helt før du skjærer.