Hvordan smaker håndverkssesambrød?

Sesambrød med håndverker er kjent for sin nøtteaktige, jordaktige smak avledet fra sesamfrøene. Tilsetningen av sesamfrø i deigen forbedrer dens tekstur og legger til visuell appell med den tydelige sorte og hvite flekkete skorpen. Sesambrød er litt søtt og har en tett og seig tekstur på grunn av de høye hydreringsnivåene som finnes i håndverksbrød. Den generelle smaksprofilen balanserer den delikate sødmen til deigen med de milde nøttetonene av ristet sesam. I tillegg gir sesamskorpen litt knas og salt, og skaper en herlig og sunn matopplevelse.