Hvordan: Gjør Vegan Pancakes (5 trinn)

Disse lette, vil LUN pannekaker bli en hit på frokost hvis du eller dine barn har egg eller melkeallergi eller hvis du er veganer. De er enkle og raske å lage, og du kan legge til frukt som topping eller til røren. Bruk frukt du og dine barn liker og topp med ekte lønnesirup for ekstra sødme.
Hva du trenger
2 kopper hvetemel
4 ts bakepulver
1/2 ts salt
2 ss sukker
1/2 ts vaniljeekstrakt
3 ss olje
1 1/2 til 2 kopper vann
Bowl
Fork
Spoon
Griddle

Instruksjoner

1. Heat griddle over middels høy varme. Bland mel, bakepulver, salt og sukker i en medium bolle. Bland de tørre ingrediensene med en gaffel eller skje.
   

2. Tilsett vanilje ekstrakt og olje.
   

3. Tilsett vann til røren til røren er rett konsistens. Legg 1 1/2 kopper først, og deretter gradvis legge litt mer om gangen. Pass på at røren ikke er for tynn eller for tykk.
   

4. Legg til i frukten du og barna dine liker. Rør forsiktig.
   

5. Spoon røren på en oppvarmet takke. Når røren begynner å boble, snu pannekaker nøye. Fjern fra takken når pannekaker er gylne.