Kan du bruke en mini muffinsform til popovers?

For å lage popovers må du lage damp raskt i pannen. Popovers stiger dramatisk i løpet av de første 5-10 minuttene av baking, på grunn av dampdannelse. Minimuffinspanner er imidlertid for små til å generere nok damp til å skape ønsket økning i popovers.

I tillegg krever popovers en høy ovnstemperatur (rundt 400-450 °F) for å oppnå sin karakteristiske form og tekstur. Minimuffinspanner er ikke laget for å tåle så høye temperaturer og kan deformeres eller bli skadet.