Konsistensen av kremost endres ved frysing. For best resultat bør du unngå å forberede jalapeno poppers med lav-fett og ikke-fett krem ​​oster, som de ikke beholde sin kremaktig konsistens gjennom fryseprosessen samt de høyere fettinnhold. Hvis du bruker en oppskrift som krever jalapeno poppers skal panerte kan panering enten påføres før eller etter frysing. Å sørge for at de panering pinner, første dukkert utstoppa jalapeno poppers i melk, deretter mudre i mel og la "tørr" i 10 minutter. Når melet lag har "tørket", dypp jalapeno Popper i melk en gang til, deretter påføres i brødsmuler.
Bilder Before The Big Chill

Ordne utstoppede jalapeno poppers på en cookie ark og fryse i to til tre timer, eller til vanskelig å ta på. For best resultat, ikke lage mat jalapeno poppers før frysing. Du kan fryse forkokte jalapeno poppers, men de vil ikke skarpe opp samt ukokt seg etter å ha vært frosset og re-oppvarmet. Fjern de herdede jalapeno poppers fra fryseren og arrangere dem i et enkelt lag i en fryser oppbevaringspose. Hvis jalapeno poppers er panert, vil arrangere dem i et enkelt lag hindre smule belegg fra å falle av, noe som kan oppstå på grunn av brå bevegelser mot hverandre. Fjern så mye luft som mulig fra oppbevaringsposen for å øke fryser lagringstid.
Det er alt i Timing

Kremost har en fryser holdbarhet på ca fem måneder , så jalapeno poppers fylt med kremost er best konsumert i løpet av denne tiden. Lagringstiden er økt ved hjelp et vakuum sealer for å fjerne all luft fra oppbevaringsposen.
Hot Stuff

For best stekeresultater, Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Når ovnen er forvarmet, fjerne frosne jalapeno poppers fra fryseren og ordne i et enkelt lag på en bakeplate. Stek til oppvarmet gjennom, omtrent 20 til 22 minutter. La jalapeno poppers avkjøles i noen minutter før du spiser, som osten stuffing vil bli varmt etter baking.