- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Baking Basics
Hvordan Bring en nedkjølt Egg til romtemperatur
Egg er ikke bare deilig når tilberedt av seg selv, men også legge til smaken og tekstur til andre retter. Mange baking oppskrifter ringe for deg å legge romtemperert egg til ingrediensene. De varme egg bidrar til å hindre at batter fra dryppende. Hvis du ikke tillater eggene å varme litt, kan kaken eller dessert smaker kornete og mangel på struktur. Mens du sitter eggene ut nå romtemperatur kan virke ganske enkel, du må ikke ignorere dem fordi du kan risikere å pådra en matbåren sykdom
. Du trenger
Bowl
Varmt vann
Basic Method
-
Ta ønsket mengde egg fra kjøleskapet.
-
Legg eggene i en bolle slik at de ikke rulle av disken og sprekke.
-
Tillat eggene nå romtemperatur i 30 minutter.
-
Legg eggene til oppskriften.
Quick Metode
-
Ta eggene og legg dem i en bolle.
-
Dekk egg med varmt vann.
-
Tillat eggene å varme for ikke lenger enn fem minutter.
-
Bruk varmet egg umiddelbart.
-
Baking Basics
- Stuffing Ingredienser
- Hånd Elting vs. Stand Mixer
- Kan du fryse Scotcheroos
- Hvordan lage en Egg Wash for bakverk (3 trinn)
- Kan jeg Veksling yoghurt for Applesauce Når Baking
- Hva er en setning som bruker ordet deig?
- Kan jeg bruke modne bananer i stedet for olje i Brownies
- Hvordan lage butter Icing (5 trinn)
- Er det et sted man kan kjøpe bakegjær i løsvekt Hvis ja hvor?
- Kan du erstatte kakemel med universalmel?
Baking Basics
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder


