Hvordan Bake kylling i saus (5 trinn)

Baking kylling i saus er en enkel og smakfull måte å lage middag på slutten av en lang dag. Avhengig av saus du velger, kan det også være sunnere enn matlaging på komfyren eller fritering fordi baking bruker mindre fett. Velg en pesto, teriyaki, Alfredo eller tomatsaus; metoden er den samme, så bare endre saus som passer til humøret. Boneless kyllingbryst med og uten skinn fungerer like godt i dette preparatet.
Hva du trenger
2 kyllingbryst
Plastic wrap
Small skillet
Baking fatet
Olive olje
Dine favorittsaus
Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 350 grader. Plasser kyllingbrystene mellom to stykker av plastfolie. Glatt ut eventuelle luftbobler ut mot kantene.
   

2. Pound i kyllingbryst flatt med en liten stekepanne. Målet for jevn tykkelse snarere enn noen konkret måling. Utflating kylling gjør at det å bake jevnt og forhindrer tørr og overstekt kanter og en rå, rosa interiør.
   

3. Gni olivenolje lett over hele interiøret i en ildfast form. Plasser pounded kyllingbryst i parabolen. Det er OK hvis kyllingbrystene røre litt, men overlapper dem så lite som mulig.
   

4. Hell din favoritt sausen over kyllingbrystene. Spre ut sausen slik at det dekker kyllingen jevnt. Dette vil bidra til å holde kyllingen fuktig som det bakes.
   

5. Stek i 30 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt og ingen rosa rester. Serveres umiddelbart over pasta, ris eller grønnsaker.