Hvordan bruke pergament papir for Kaker

Baking og dekorere vakre kaker er lett hvis du vet hemmeligheter profesjonelle bakere bruker for å hjelpe dem å slå ut et perfekt produkt hver gang. En av de beste verktøyene i noen baker arsenal er bakepapir. Det kan hjelpe deg lage kaker uten å sprekke, bidra til å holde arbeidsområdet rent og hjelpe deg å lage dekorasjoner som ser vakkert. Funnet på store ruller i samme midtgangen av dagligvarebutikk som aluminiumsfolie og plastfolie, er bakepapir en billig investering med en stor payoff på kjøkkenet.
Hva du trenger
bakepapir
Baking panner
Saks
Butter
Flour
Cake batter
avkjøling rack
Icing
spredning
Pastry bag
Tips
Instruksjoner

  1. Riv av et ark bakepapir i ca den størrelsen du trenger for å dekke bunnen av stekepannen. Sett kjelen på toppen av pergament papir, og spore omrisset av bunnen på papiret. Skjær ut formen.

  2. Smør bunnen og sidene av pannen med smør, og lett mel sidene av pannen. Smøret vil hjelpe feste bakepapir i bunnen av kjelen, og mel vil holde baking kaken setter seg fast. Plasser bakepapir i pannen, tilsett i røren og stek som anvist.

  3. Ta kaken ut av ovnen, og la den avkjøles i 10 minutter. Hvelv kaken ut på en avkjøling rack, som bør være lett på grunn av pergament papir. Skrelle forsiktig papiret fra bunnen av kaken, og la kaken til slutt kjøling.

  4. Vend kaken på en kake bord, og spre glasur på den. Før glasur sidene, brette strimler av bakepapir under kaken, slik at kaken styret er ren når du fullføre oppgaven og fjerner papiret.

  5. Spre et rent stykke bakepapir på en teller, og bruke en kringle pose med ising og dekorere tips til rør dekorasjoner som blomster eller ruller på papiret. Når design er tørr, kan du nøye plukke opp dekorasjoner og plassere dem på kaken.