- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Baking Basics
Hva er de forskjellige typene bakeverktøy?
1. Måleverktøy
* Målebegre: Disse kommer i forskjellige størrelser, fra 1/4 kopp til 4 kopper. De brukes til å måle både våte og tørre ingredienser.
* Måleskjeer: Måleskjeer kommer i sett med forskjellige størrelser, fra 1/4 ts til 1 ss. De brukes til å måle små mengder tørre ingredienser.
* Kjøkkenvekt: En kjøkkenvekt brukes til å måle ingredienser i gram eller unser. Det er mer presist enn å bruke målebeger og skjeer, spesielt for små mengder ingredienser.
2. Blandeboller
* Mikseboller: Blandeskåler kommer i forskjellige størrelser og materialer, som glass, metall og plast. De brukes til å blande ingredienser sammen.
* Ståmikser: En stativmikser er et elektrisk apparat som blander ingredienser sammen. Den har en roterende bolle og visper som kan justeres til forskjellige hastigheter.
* Håndmikser: En håndmikser er et håndholdt elektrisk apparat som blander ingredienser sammen. Den har viskere som roterer i forskjellige hastigheter.
3. Stekepanner
* Stekeplater: Bakeplater er flate, rektangulære panner som brukes til å bake kaker, kaker og andre bakverk. De er laget av metall eller silikon.
* Kakeformer: Kakeformer er runde eller firkantede panner som brukes til å bake kaker. De kommer i forskjellige størrelser og dybder.
* Paiformer: Paiformer er runde panner som brukes til å bake paier. De har en krympet kant for å forhindre at skorpen krymper.
* Muffinsformer: Muffinsformer er panner med individuelle kopper for baking av muffins. De kommer i forskjellige størrelser og former.
* Brødformer: Brødformer er rektangulære panner som brukes til å bake brød og andre brød.
4. Bakeverktøy
* Kavle: En kjevle er et sylindrisk verktøy som brukes til å kjevle ut deig. Den er laget av tre, metall eller plast.
* Visp: En visp er et kjøkkenredskap som brukes til å slå eller blande ingredienser. Den har et håndtak og en metallspole med ledninger.
* Spatula: En slikkepott er et flatt, fleksibelt verktøy som brukes til å spre eller blande ingredienser. Den er laget av gummi, metall eller silikon.
* Konditorkost: En konditorbørste er en liten børste som brukes til å spre væsker, som eggvask eller glasur, på bakverk.
* Cookie cutters: Cookie cutters er metallformer som brukes til å kutte ut deig for informasjonskapsler. De kommer i forskjellige former og størrelser.
Dette er bare noen av de mange bakeverktøyene som er tilgjengelige. Med de riktige verktøyene kan du lage deilige og vakre bakevarer.
Baking Basics
- Kan man bruke kakaosmør på et åpent sår?
- Hvordan lage karamell uten krem (3 trinn)
- Hvordan bruke silikon bakervarer kopper (4 trinn)
- Hvor kan du få tak i en manual for en Sears gasskomfyr?
- Hvordan lage kjeks på en Baking Stone
- Hva er kroppssmør og hva det er laget av, men mest av alt gjør med kroppen din?
- Hvordan Bring en nedkjølt Egg til romtemperatur
- Hva er en vakuumtørkeovn?
- Hvordan lager du enkel ising?
- Hvordan bruke Left Cake Utklipp
Baking Basics
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder


