Putting krem ​​inni Cupcakes før baking

Det er kanskje ikke helt være et stykke kake, men å lage en cupcake fylt med saftig krem ​​krever ikke en komplisert teknikk. Som kakene 'skaper, kan du velge å enten skjule fyllet i midten av hver frostet godbit, eller å la den vises på toppen av hver unfrosted cupcake, blink stil. Bruk enten en enkel cupcake mix eller en eske blanding for røren. Alternativer for cupcake krem ​​inkluderer bakverk kremer, marshmallow kremer eller de som er basert på pisket krem ​​eller kremost
. Du trenger
Cupcake tin (e)
Paper cupcake liners
miksing boller
Blandings skjeer
Cupcake batter
stor skje eller scoop
ss
Cream fylling
tannpirker
Rist
Metode 1

  1. Sett liners i cupcake tinn og Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.

  2. Forbered cupcake røren ved å blande tørre ingrediensene i en bolle, deretter sakte legge våtblandingen til de tørre ingrediensene til røren er godt kombinert.

  3. Gjør cupcake krem.

  4. Sett ca 3 spiseskjeer av røren i hver cupcake liner.

  5. Spoon 1 ss fløte fylling over røren.

  6. Fordel de resterende røren over toppen av hver av cupcakes, jevne topper til fullstendig dekke krem.

  7. Stek i ca 20 minutter, eller til en tannpirker inn i sentrum kommer ut ren.

  8. Cool på wire stativer og øse ekstra fløteblandingen over toppene, om ønskelig.
    Metode 2

    1. Sett liners i cupcake tinn og Forvarm ovnen til 350 grader F.

    2. Forbered cupcake røren ved å blande tørre ingrediensene i en bolle, deretter sakte legge våtblandingen til de tørre ingrediensene til røren er godt kombinert.

    3. Gjør cupcake krem.

    4. Fyll hver cupcake liner omtrent to tredjedeler full av røren. Deretter bruker en spiseskje for å skape en lomme i midten av hver batter-fylte lokk. Vær forsiktig med å ta skjeen til bunnen av røren.

    5. Spoon fyllet blandingen inn i hule sentrum. Ikke dekk med mer røre.

    6. Stek i ca 20 minutter til en tannpirker inn i kaken delen av cupcake kommer ut ren.

    7. Cool på wire racks. Serveres med eller uten frosting.