Hvordan lage bobler ut av Rolled Fondant (5 trinn)

Rolled fondant er i utgangspunktet en spiselig versjon av modelleire du pleide å bruke i kunst klasse. Du kan rulle ut fondant flat eller bruke den til å lage 3D-kake dekorasjoner, slik som ballonger. De ferdige ballonger kan være plass flat på toppen av en kake, men for å virkelig gjøre 3-D kvalitet åpenbar, stå dem oppreist på kaken, ved hjelp av ledninger som ligner ballong strenger. Dette fungerer godt med pakket fondant i et utvalg av farger, eller du kan lage din egen marshmallow fondant og farge det med konditorfarge gel
. Du trenger
Vegetabilsk olje
Fondant roller

tannpirker
tynne tråden

Instruksjoner

1. Trekk av et stykke av den rullet fondant ising. Du trenger ikke å rulle fondant flat å lage ballonger, men bare trekke et lite stykke utenfor større ball eller blokk med fondant.
   

2. Rull fondant i håndflatene for å danne en glatt ball form. Dypp fingrene i vegetabilsk olje hvis fondant føles tørr i hendene. Vegetabilsk olje gjør også ballonger skinnende.
   

3. Hold den øverste halvdelen av ballen mellom to fingre med ikke-dominant hånd. Trekk den nedre halvdelen ned med fingrene på den andre hånden til å lage en liten avrundet taper for bunnsiden av ballongen.
   

4. Trekk av en annen liten del av fondant og rulle den ut flat med en fondant roller. Skjær den til en tynn strimmel. Rulle strimmelen rundt enden av en tannpirker og klemme den ene ende lukket rundt enden av tannpirker. Skyv rullet strimmel av slutten av tannpirker. Press den sentrert på bunnen av ballongen for å skape den lille klaff på motsatt side av en ballong knute.
   

5. Skjær et stykke av tynn tråd som floral ledning med et par av tråd kuttere. Skyve en ende av ledningen inn i bunnen av ballongen, ført inn gjennom den åpne enden av det opprullede fondant stykke. Skjær en ledning for hver ballong og gjenta denne prosessen. Lengden på kabelen er avhengig av hvor høyt du vil sette ballongene, men ikke gjør det for lang eller ledningen kunne bøye over med vekten av fondant.