- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Baking Teknikker
Hvordan lager du glasur fra scarch?
For å lage glasur fra bunnen av trenger du følgende ingredienser:
* 1 kopp melis
* 1/4 kopp melk
* 1 ts vaniljeekstrakt
* Matfarge (valgfritt)
Instruksjoner:
1. I en middels bolle, visp sammen melis og melk til en jevn masse.
2. Tilsett vaniljeekstraktet og rør for å kombinere.
3. Om ønskelig, tilsett matfarge og rør til ønsket farge er nådd.
4. Bruk glasuren umiddelbart eller oppbevar den i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 dager.
Tips for å lage glasur:
* Hvis glasuren er for tykk, tilsett litt mer melk.
* Hvis glasuren er for tynn, tilsett litt mer melis.
* For å lage en blank glasur, tilsett noen dråper maissirup.
* For å lage en luftig glasur, pisk glasuren på høy hastighet med en mikser i noen minutter.
* Du kan også legge til andre smakstilsetninger til glasuren, for eksempel sjokoladebiter, nøtter eller frukt.
Baking Teknikker
- Slik unngår du luftbobler i en kake (4 trinn)
- Hvordan lage Flat Matte Frosting på en Cupcake (7 trinn)
- Hvordan bruke eddik for en Flaky Pie Crust (6 trinn)
- Hvordan å sette sammen en Two-Tier Cake
- Hvor lenge holder du hardtack i en ovn?
- Hvordan lage kylling i pergament papir (5 trinn)
- Har Ostekake bare trenger å Stek i 45 minutter
- Hvordan å fikse en ødelagt Egg Mascarpone Emulsion (3 trinn)
- Hvordan glasur med en eggehvite (9 trinn)
- Brukes samme type gjær til alt?
Baking Teknikker
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder


