Hvordan Freeze Surdeig Starter

Surdeig starteren er en fascinerende kulinariske skapning. Som gjær spiser sukker i deigen og deigen gjære, er smaker berikes og utdypet og deigen vokser og stiger. Dette skaper en smakfull, aromatisk og myk brød. Surdeig starteren er også en refleksjon av det lokale klimaet og fauna kultur. Hvis du har opprettet en surdeig starter, vil du ikke ønsker å la noen gå til avfall. I stedet for å kaste noe bort eller bruke uendelige timer på kjøkkenet, baking brødene fryse noen eller alle av din starter før du er klar til å bake mer
. Du trenger
Måle cup
Plastic wrap

plast container
Permanent markør
Instruksjoner

1. Legg ut to lag med plast på en disk.
   

2. Sett plastlagene i plastbeholder, som dekker bunnen og sidene av beholderen med plastfolie.
   

3. Scoop surdeig forrett, med målebegeret, i plastbeholder.
   

4. Trekk sidene av plastfolie over toppen av surdeig forrett og dekker start helt.
   

5. Sett lokket på plast container.
   

6. Merk beholderen med ingrediensene og dato, ved hjelp av permanent markør.