Hvordan Bake Tilapia med urtesmør (6 trinn)

På grunn av sin milde smak, er tilapia et utmerket valg for sammenkobling med dristigere smaker. Som det er også en mager fisk, er det best å legge noen form for fett under kokeprosessen for å sikre en fuktig, flaky filet. Ved baking eller steking i urtesmør, vil tilapia ta på smaker av urter, noe som resulterer i en saftig tallerken noen vil nyte
. Du trenger
Tilapia fileter
Baking eller langpanne
Salt og pepper etter smak
usaltet smør
urter etter smak
Food prosessor, valgfri
sitronbåter, valgfri
Instruksjoner

  1. Forvarm ovnen til 450 grader Fahrenheit. Ordne tilapia fileter på en stekeplate eller i en langpanne uten overlappende noen av filetene. Sett til side.

  2. Sted smør i en bolle og la det komme til romtemperatur ved utarbeidelsen av urter. Som smør vil være en av de viktigste ingrediensene i fatet, velge det beste smør du kan finne. Europeiske Butters låne et spesielt kremet og fyldig munnfølelse.

  3. Fjern bladene fra flere woodsy urter, som rosmarin, timian og oregano. Kast stilkene. Hvis du bruker persille, koriander eller mer delikat urter, kan du enten fjerne bladene og kast stilkene eller finhakk både blader og stengler.

  4. Hakk urter, fint, og legger til mykt smør. En god ratio å følge er 2 ss hakkede urter for hver en stokk med smør. Ved hjelp av en tresleiv, bland urter og smør. Alternativt kan du blande alt i en food prosessor.

  5. Dryss salt og pepper, etter smak, på hver filet. Grav ut en liten mengde smør og legg på toppen av hver filet. Stek i 7-9 minutter, eller til fileten er gylden brun og kjøttet er ugjennomsiktig. Selve koketiden vil avhenge av tykkelsen på filetene.

  6. Server med ekstra urtesmør og sitronbåter som garnityr. Tilapia bakt med urtesmør parene spesielt godt med risotto, ris og angel-hår pasta, som smør drypper inn i stivelse og skaper en harmonisk parabolen.