Hvordan Tørk kongelig isdannelse Blomster Fast (6 trinn)

konge glasur er en lett-å-gjøre glasur brukes til å dekorere kaker, kjeks og andre søte søtsaker. Det tørker rock-hard og kan derfor brukes til å lage en glatt, keramisk-lignende finish eller å forme sukkerholdige blomster og andre dekorasjoner som du kan bruke til å pryde din søte kreasjoner. Venstre alene, vil konge ising blomster tørke usedvanlig raskt. Royal icing er, faktisk, beryktet for sin raske tørr-tid. Men, hvis du har det travelt, er det noen tips og triks som kan hjelpe deg fart langs tørkeprosessen
. Du trenger
Luftavfukter (valgfritt)
vokset papir
Baking stativ
elektrisk vifte
cookie ark
Instruksjoner

  1. Følg konge icing oppskrift nøye. Hvis målingene ikke er eksakte, eller hvis du ikke slå icing før den er tykk nok, vil konsistensen av ising endres og tørkeprosessen kan bli forlenget.

  2. Sjekk utløps datoer på mat-fargestoffer og smaker. Legge til et utgått produkt til din royal icing kan endre sin struktur og forlenge eller avspore tørkeprosessen.

  3. Sjekk romtemperaturen. Lag dine kongelig isdannelse blomster i et kjølig rom med god luftsirkulasjon. Hvis det er fuktig ute, kjøre en avfukter i rommet der du forbereder dine blomster. Royal icing tørker ikke godt når de utsettes for fuktighet og fuktighet.

  4. Rør dine kongelig isdannelse blomster bort på ark matpapir.

  5. Fjern blomster fra vokset papir når de er tørre nok til å håndtere.

  6. Legg dem direkte på en forhøyet baking rack. Legg inn en elektrisk vifte 2 til 3 meters avstand fra blomster og sette den på lav hastighet til blomster er grundig tørket. Eller, plasserer blomstene på cookie ark og varme dem i ovnen på lavest mulig temperatur i 10 minutter.