Long, tynne bladene er den beste kniven valget til bruke når du skjærer en kake til et beløp av skiver. Først kjører kniven under meget varmt vann. I tillegg til desinfiserende kniven, kjører den under varmt vann vil sikre at kniven vil skjære lett gjennom kaken. Det anbefales å bruke en kniv som er minst 10 inches til 12 inches lang så kaken kan skiver på en halv ett kutt. Legg varmt vann til et papirhåndkle eller klut håndkle til å tørke av kaken rester av kniv etter klipping hver skive.
Skjær Cake I Half

Den første kutt som bør gjøres i kaken for å kunne skjære en kake i 10 stykker bør være en skive direkte ned på midten av kaken. Etter at kniven er preparert og tørket, og skjære en linje, enten horisontalt eller vertikalt ned i kaken. Sørg for at denne linjen er jevn og holde en stødig hånd. Herfra er kaken kommer til å bli kuttet i to sett med fem selv stykker, som arbeider med en halvdel av gangen.
Vurdere Cake en klokke

Dette er der kaken kutte blir vanskelig. Se på kaken som det hvis en klokke. Gjøre små, skjelnes merking langs kanten av kaken for å skille kake å ha sett flekker, akkurat som en klokke. Gjør disse ulike markeringer rundt kaken i 12 plassene totalt, seks på hver side av kaken som nå har blitt halvert. Når du kutter denne kaken, ser det ut som om det er en klokke vil være den beste måten å forklare hvor brikkene vil bli kuttet.
Kutte Cake

Bruke kniv, spore en skive som vil strekke seg fra tre fjerdedeler av veien mellom de to og tre til halvveis mellom tre og fire. Skjær dette stykke og gjenta på den andre halvparten av kaken. Disse to stykker som har blitt kuttet ut kan bli satt til side eller servert. Nå tar hver av disse fire delene igjen (to på hver side av kaken) og skjær dem hver i halv jevnt. Disse er nå klar til å tjene og kaken har blitt kuttet i 10 enda stykker.