- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Baking Teknikker
De beste måtene å kutte Brownies
Den beste måten å kutte en kake, avhenger av hvilken type kake du vil ha, samt hvor mye oppmerksomhet du ønsker å betale på detaljer. Hvis formålet er å presentere brownies på en slik måte at kundene vil kjøpe dem, skjær dem i en nitid måte; hvis alt du ønsker er en kake varme fra ovnen, vil en grovere tilnærming fungere helt fint
. Kniv og Brownie Pan
Den enkleste måten å kutte en kake er å ta en kniv og kutt en del fri fra pannen. Det vil ikke være pen, men hvis alt du leter etter er en bit av kaken for å spise, så er det ingen mening i å gjøre det noe mer komplisert enn det må være.
A Wet Sharp Knife
En måte å kutte noen form for klissete bakt bra uten å bli for mye rot på kniven er ved hjelp av en skarp kniv og fukte det før du skjærer. Vannet vil holde noen klissete smuler fra å følge kniven, hvor de da kan komme av når du lager en ny klipp og ødelegge overflaten av kaken. Hvis presentasjonen er viktig, kan dette kutte metoden være nyttig. Fukte kniv hver noen kutt, og bruke et håndkle til å rengjøre noen brownie fra kniven hvis nødvendig.
Planlegg før du Skjær
Hvis du kommer til å være selge brownies - til en bake salg for eksempel - kuttet alle brownies samme størrelse. Bruk en ren målebånd for å lage linjer å klippe sammen, eller kutte ned på midten av pannen og deretter kutte ned på midten av begge omganger du har opprettet, gjenta dette på aksene til du har kake ønsket størrelse.
en formet Baking Pan
Noen anser den sprø kanten av kaken valget kuttet, og det er en enkel måte å lage flere av disse valg kutt samtidig gjøre skjærearbeid lettere. Formet baking panner, som er den vanlige stekepanner, men med rygger som går parallelt ned én lengde, gjør kutte mye enklere og gjør hvert stykke kake en deilig kanten stykke.
Bilder
Baking Teknikker
- Hvordan lage pommes frites med Bacon Grease (14 trinn)
- Power Ranger Birthday Cake Ideer
- Hvordan lage Fleksibel konge Icing
- Hvordan å blande farger for Fondant
- Hvordan Substitute Baking Chocolate for Cocoa
- Hvordan tester du for fett i potetgull?
- Har Instant tørrgjær trenger å være Impregnert
- Kan jeg fryse Ubrukt Cupcake Batter
- Må jeg Tine Blåbær før baking med dem
- Et bakeri baker 15 partier med 29 cupcakes hver uke. Hvor mange individer lager de uke Hva er resten når 57 delt på 6?
Baking Teknikker
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder


