Hvordan Substitute Cornstarch for Tapioca mel når du baker

Cornstarch og tapioca mel både fungere som fortykningsmidler . Hvis du må bruke maismel i stedet for tapioca i en oppskrift , husk at maismel vil ta lengre tid å løse opp og tykkere når blandet med andre ingredienser. Tapioca mel produserer en blankere glans enn maismel , så hvis du bruker sistnevnte for en pai fylling som sitron marengs , vil fyllet ikke fremstå som blanke .
Hva du trenger
Cornstarch
ss
Instruksjoner
< ol> < li >

Vurdere hvor mye tapioca mel er nødvendig for en oppskrift. For eksempel , du bake en kake som trenger 2 ss. av tapioca mel .
< li >

Fordel mengden av tapioca mel kalt for av 2. ( Du trenger bare halvparten av maismel når det blir brukt i stedet for tapioca . )
< br > < li >

Legg 1 ss. maismel til ingredienser , og følge resten av oppskriften som anvist .