Hvordan bake en kake uten Eggehvite (3 trinn)

Eggehviter hjelpe binde ingrediensene i en kake sammen. Men visse justeringer, som å bruke et mel med høyt gluteninnhold, bidrar de samme bindende egenskaper som eggehviter i mange oppskrifter. Alternativt kan en tilsvarende mengde egg erstatning bli fortrengt for egg i mange forberedelser
. Du trenger
1 1/2 kopper bakverk mel eller andre med høy gluten mel
1/3 kopp kakao pulver
1 ts natron
1/2 ts salt
1 kopp granulert hvitt sukker
Visp
1/2 kopp vegetabilsk olje
1 kopp kaldt vann
2 ts vaniljeekstrakt
2 ts hvit eddik
11-by-7 tommers non-stick kake panorere eller kake pan
Basic Chocolate Cake

1. Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit. Tilsett mel, kakao, bakepulver, sukker og salt i en bakeform. Innlemme alle ingrediensene godt med en visp.
   

2. Sakte tilsett olje, vann og vaniljesukker til de tørre ingrediensene i brødformen, fullt blande hvert beløp før du legger mer. Tilsett eddik og visp grundig. La røren å bosette.
   

3. Sett kjelen i ovnen og stek i ca 25 til 30 minutter, eller til sentrum er satt. Ta ut og avkjøl.