Hvordan å steke sprø kylling i en varmluftsovn

Hvis du prøver å spise sunnere og kutte ned på stekt mat, og du liker stekt kylling, men bekymre fet stekeprosessen, ta hjertet - kan du lage sprø og sunn kylling i ovnen. Du kan bruke en vanlig eller varmluftsovn for baking din neste "stekt" kylling oppskrift.
Hva du trenger
1-1 /2 kopper brødsmuler
3/4 kopp hvetemel
2 ts . paprika
1/2 ts. salt
1/2 ts. sort pepper
stor bolle
åtte stykker av kylling (bryst, ben eller lår)
2 store egg
Olivenolje matlaging spray
stekeplate
Instruksjoner

1. Forvarm varmluftsovn til 350 grader.
   

2. Bland brødsmuler, mel, paprika, salt og sort pepper i en stor bolle og sett det til side.
   

3. Vask kyllingen grundig under rennende vann. Trim noen uønsket fett.
   

4. Visp egg i en stor bolle. Suge kyllingen i pisket egg i et minutt eller to.
   

5. Ta kyllingen fra egg bolle og legg den direkte i brødsmuleblandingen. Smør kyllingen helt med smuleblandingen.
   

6. Plasser belagt kyllingen på en stekeplate sprayet med olivenolje. Stekes i varmluftsovn i 45 minutter eller til kyllingen er ikke lenger rosa ved beinet og brødsmuler er brunet.