Hvordan å skrelle en blekksprut (4 trinn)

En blekksprut er en åtte-legged havet mollusk med et hardt nebb og munn i sentrum for sine armer. Blekksprut har ingen intern skjelettstruktur. I Japan og mange Middelhavet kulturer, er blekksprut en vanlig ingrediens i mat. Octopus kan tilberedes kokt eller stekt, eller i andre former, for eksempel sushi. Selv om huden og suckers er spiselige, noen mennesker velger å fjerne dem gjennom en prosess som kalles peeling som disse delene kan være veldig seig og vanskelig å spise
. Du trenger
Octopus
Pot

Water
Stove
Instruksjoner

1. Fyll en stor gryte med nok vann til å dekke blekkspruten.
   

2. Plasser blekksprut i gryten og la det småkoke over middels varme i en til to timer. Blekkspruten skal bli mørt og slå lys lilla.
   

3. Ta blekksprut fra potten og la den sitte i 15 til 20 minutter, eller til den er avkjølt helt.
   
   

4. Peel huden og suckers fra de avkjølte blekksprut ved å trekke dem med fingrene. Huden skal gli rett ut av blekkspruten.