Hvordan lage en kylling på en cookie ark

Baking en hel kylling på en cookie ark er enkel. Det er viktig å forberede kylling for matlaging. Vask kyllingen grundig, årstid det godt og overvåke temperaturen. Noen mennesker liker å forlate kylling hud på, men hvis du teller kalorier, kan det være lurt å fjerne huden. Hvis du koker kylling uten skinn, vil du ønsker å tråkle det ofte for å unngå det tørker ut
. Du trenger
en hel kylling
Salt og pepper
Urter
Olivenolje
Knife
Marinade bag
Cookie ark
Oven
termometer
Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 350-375 grader F.
   

2. Ta kyllingen fra innpakning og ta ut innmaten som fortsatt kan være inne. Skyll hele kyllingen under kaldt vann, deretter bruke et papirhåndkle i fuktig tørr. Plasser kyllingen inne i marinade posen.
   

3. Drypp olivenolje over kyllingen og deretter legge til krydder. Bland salt, pepper og urter i posen. Lukk posen og rist godt. La kyllingen hvile i ca 10 minutter.
   

4. Plasser kyllingen på cookie ark og satt i ovnen, baking avdekket i minst 1-1 1/2 timer. Huden skal tilberedes til en gylden brun farge.
   

5. Sett termometeret inn i kyllingen. Når du er ferdig, må kyllingen til å være mellom 165 og 180 grader på sitt tykkeste delen (lår området).
   

6. Skjær kyllingen ved å lage et lite snitt i låret området. Hvis kjøttet er hvitt, og klare juice strømme, er kyllingen ferdig.
   

7. Ta kyllingen og la den hvile på benken i ca 10-15 minutter før servering.