Slik konverterer Tomato Sauce til Tomato Juice

Tomatsaus kan konverteres til tomatjuice en frisk drink eller oppskrift erstatning for. Stuet og skrelte tomater er most til en nesten glatt tekstur å lage tomatsaus. Hermetisk tomat juice er laget av fuktigheten i most tomater. Noen selskaper legge tilbake noe av puré å gi saften en tykkere konsistens. Fuktighet kan dreneres fra eller lagt til tomatsaus å konvertere den til en hell juice
. Du trenger
stor sil
Gas
Slikkepott
stor bolle

Renset vann
Blender
Long skje
Strain

1. Linje en stor sil med en dobbel tykkelse av cheesecloth. Nest foret sil i en stor bolle med en helletut på felgen, hvis det er mulig.
   

2. Hell tomatsaus inn i cheesecloth i en jevn tykkelse på 1 tomme eller mindre. Trykk sausen gjennom silen med en slikkepott i en sirkelbevegelse. Samle hjørnene av cheesecloth å danne en pose når den gjenværende tomatsaus har tyknet til en pasta.
   

3. Klem cheesecloth posen over silen. Lagre innholdet i posen i en lukket beholder i kjøleskapet i bruk i en oppskrift som krever tomatpuré. Mål eller drikke innholdet i bollen som tomatjuice.
   Øke
   

   1. Legg like deler tomatsaus og renset vann til en blender. Dersom oppskriften krever en enkelt kopp tomatjuice, deretter legge til en & frac12; kopp tomatsaus og en & frac12; kopp renset vann.
      

   2. Bland de to ingrediensene sammen i høy hastighet i fem andre pulser. Bladene på blender bryte opp de større tomat biter i sausen. Test konsistensen på blandingen med en lang skje.
      

   3. Mos vann og saus til du er fornøyd med glatthet av tekstur. Tilsett tomatjuice i en oppskrift eller helle den over isen å drikke.