Hvordan Cut Kyllingvinger i biter for Buffalo Wings

Kjøpe forberedt og erfarne kyllingvinger fra deli er rask, men dyrt. Og, mens du kan få en avtale på fem pund pose med forkokte vinger, du vet aldri helt hva som er i belegget på de vingene. Lag dine egne Buffalo vinger for mindre kostnader ved å kutte opp ferske kyllingvinger i Buffalo-stil stykker å bruke sammen med din egen marinade eller krydder gni
. Du trenger
Chef kniv
Skjærebrett
kjøkkenhåndkle
Rå kyllingvinger
2 boller
Instruksjoner

1. Rens kyllingvinger før du begynner, og plassere dem i en bolle ved siden av skjærebrett. Har du en tom bolle nærliggende å holde cut-up vinger.
   

2. Legg et håndkle under skjærebrett for å holde styret fra å skli.
   

3. Skjerpe kniven. En sløv kniv vil ikke bare redusere hastigheten din prep tid, men det kan være farlig å arbeide med.
   

4. Strekk vingen ut og føler for det felles i midten. Skjære gjennom denne felles å skille wingette og drummette. Plasser kutt vingene i den andre bollen.
   

5. Klipp av vingetipp og kast eller bruke senere for kyllingbuljong.
   

6. Sanitize skjære brett, kniv og annet utstyr som kom i kontakt med rå kylling rett etter bruk.