Hvordan koke ris i en mikrobølgeovn perfekt hver gang

Med riktig metode, matlaging ris i mikrobølgeovn kan du lage ris perfekt hver gang. Bruker mikrobølgeovn til å lage ris er enkel og tidsbesparende, og kan resultere i fluffy, klump-fri ris med liten eller ingen restvann. Ved hjelp av riktig forhold mellom vann og ris, og en passende størrelse kokekar, kan du raskt og korrekt koke ris i en mikrobølgeovn
. Du trenger
Water
Large lokk glass bolle
Instruksjoner

1. Mål opp ris og vann i riktig forhold. Bestem antall kopper ris du trenger. For vanlig langkornet ris, bruk en 2: 1 vann til ris ratio. Hvis forbereder parboiled eller hele korn brun ris, bruke 2 1/4 kopper vann for hver kopp ris.
   

2. Tilsett ris og vann sammen i en mikrobølgeovn-safe skål. Dekk bollen. Bruk en bolle som rommer minst 2 1/2 til 3 qt., Husk at ris tredobler i volum når du koker.
   

3. Legg smør eller margarin og salt, om ønskelig, å risen. Sett bollen i mikrobølgeovnen.
   

4. Mikrobølgeovn ris på høy i 5 minutter. For langkornet ris, redusere strømforbruket til 50 prosent og mikrobølgeovn i 15 minutter til. For parboiled og brun ris, redusere strømforbruket til 50 prosent og mikrobølgeovn i 20 minutter mer.
   

5. Ta bollen fra mikrobølgeovn og la den stå i 5 minutter. Ikke forstyrr ris under hvileperioden. Røring risen vil frigjøre overflødig stivelse og gjør risen klissete. Kontroller risen etter 5 minutter og lo med en gaffel hvis all væske er absorbert. Hvis risen er fortsatt vanskelig og væsken er ikke absorberes, mikrobølgeovn bollen i 2-minutters intervaller til risen er mør og vannet er absorbert.