Hvordan koker du ris i en mikrobølgeovn?

1. Mål opp ønsket mengde ris og skyll den under kaldt rennende vann til vannet blir klart. Dette fjerner overflødig stivelse og bidrar til å forhindre at risen fester seg sammen.

2. Kombiner den skyllede risen med passende mengde vann i en mikrobølgeovn som tåler mikrobølgeovn. Det generelle forholdet for hvit ris er 1 kopp (180 gram) ris til 1 3/4 kopper (420 ml) vann, men det kan være lurt å justere vannmengden avhengig av dine personlige preferanser og typen ris du er bruker.

3. Tilsett salt og eventuelt ønsket krydder, som urter eller krydder, i vannet.

4. Dekk fatet med et mikrobølgeovnsikkert lokk eller plastfolie, og pass på at det er et lite mellomrom for å la damp slippe ut.

5. Sett fatet i mikrobølgeovnen og mikro på høy effekt i 2-3 minutter, eller til vannet koker.

6. Når vannet har kokt, reduser du mikrobølgeeffekten til 50 % eller middels innstilling, og fortsett å koke risen i 10-12 minutter, eller til alt vannet er absorbert og risen er mør.

7. La stå i 5-10 minutter tildekket, for å la risen dampe og koke ferdig.

8. Luft risen med en gaffel og server varm.

Husk at koketiden kan variere avhengig av wattstyrken til mikrobølgeovnen din og mengden ris du koker, så det er alltid en god idé å sjekke risen med jevne mellomrom for å sikre at den er tilberedt etter din smak.