Hvordan Sil & Butikk Deep Fryer Oil (6 trinn)

Populært med amerikansk mat, fritering mat er prosessen med å dekke et element av mat i en slags batter før dyppe den i en tønne med kokende varm matolje. Sluttresultatet pleier ofte å være en varm, øm innvendig mens røren blir forvandlet til en sprø, gyllen brun skorpe. Når matlagingen er ferdig, er oljen som brukes til fritering ofte kastes. Hvis du er noen som ikke ønsker å kaste bort en batch av olje etter bare ett bruk, kan du lagre og lagre din frityrkokeren olje for fremtidig bruk
. Du trenger
netting sil
Gas eller kaffefilter

Trakt
krukke med lokk
Instruksjoner

1. Tillat frityrgryten oljen avkjøles før attepting å lagre det. Unnlatelse av å gjøre dette kan resultere i alvorlig skade fra forbrenning.
   

2. Line netting sil med enten cheesecloth eller flere lag med kaffefilter. Dette vil ta noen solide elementer som har blitt igjen i fett, så vel som filtrerer ut mange skadelige bakterier.
   

3. Sett på trakten over glasset blir du lagre din frityrkokeren olje i og sette cheesecloth-lined sil på toppen av trakten.
   

4. Hell frityrkokeren olje i silen. Hell langsomt slik at oljen kan filtrere gjennom cheesecloth eller kaffefilter, og innskudd i glasset. Slutt å helle når oljen er innenfor 1/4 tomme fra toppen av glasset.
   

5. Ta sil og trakt og tett skru på lokket.
   

6. Gjenta trinn 2 til 5 ganger at oljen har blitt fullstendig tømt fra frityrkokeren.