- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Matlaging Teknikker
Hvordan håndterer du varm buljong?
Slik håndterer du en varm buljong på en sikker måte:
1. Bruk grytekluter: Bruk alltid varmebestandige grytekluter eller ovnsvotter når du håndterer håndtakene eller lokket på en varm buljong. Dette vil beskytte hendene dine mot brannskader.
2. Vær forsiktig med Steam: Varm lager kan frigjøre damp, som kan forårsake brannskader. Vær forsiktig når du løfter lokket og unngå å stå rett over kjelen.
3. La det avkjøles: La kjelen avkjøles i noen minutter før du håndterer den uten grytekluter. Gryten vil fortsatt være varm, så vær forsiktig.
4. Bruk en treskje: Når du rører i kraften, bruk en langskaftet tresleiv eller slikkepott for å unngå å komme for nærme varmen.
5. Hold barn unna: Hold barn og kjæledyr unna den varme kjele for å unngå ulykker.
6. Ikke plasser på brennbare overflater: Unngå å plassere den varme kjelen på brennbare overflater, for eksempel et kjøkkenhåndkle eller benkeplate, da det kan forårsake brann. Bruk en varmebestandig understell eller dekkeunderlag i stedet.
7. Sjekk håndtakene: Sørg for at håndtakene på kjelen er sikre før du løfter eller flytter den. Løse håndtak kan forårsake ulykker.
8. Vær oppmerksom på søl: Vær forsiktig så du ikke søler den varme kraften. Søl kan forårsake brannskader eller skade overflater.
9. Bruk en øse: Bruk en øse for å kontrollere strømmen og unngå søl når du heller.
10. Slå av varmen: Slå alltid av varmekilden når du er ferdig med å bruke kjelen for å forhindre at den overopphetes og forårsaker brann.
Matlaging Teknikker
- Hvordan steke kjøtt Shish kebab på en Open Fire
- Hvor lang tid bør det ta å steke biff i ovnen på 250 grader?
- Kan du lage en Shank Ham i Boiling Water
- Hvordan fungerer konveksjonsovnen?
- Hvordan produseres maisolje?
- Vil matolje ødelegge gassledningen?
- Hvordan lage arabisk Garlic Paste (5 trinn)
- Hvordan steke en hel kylling med Sjalottløk
- Hvordan Toast pekannøtter
- Hvordan å lage mat med Pesto Rosso
Matlaging Teknikker
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder


