Kan du frityrsteke pølser?

Du kan sikkert frityrsteke en pølse.  Det er et par forskjellige måter å gjøre det på, men dette er min favoritt:

Ingredienser:

- Pølser

- All-purpose mel

- Maisstivelse

- Bakepulver

- Salt

- Pepper

- Vegetabilsk olje

Instruksjoner:

1.) Varm først vegetabilsk olje i en frityrkoker eller stor gryte til 375 grader Fahrenheit.

2.) Mens oljen varmes opp, tilbered røren. I en stor bolle, visp sammen mel, maisstivelse, bakepulver, salt og pepper.

3.) Legg pølsene til røren. Vend forsiktig med en tang for å dekke hundene med røren.

4.) Slipp pølsene forsiktig ned i den varme oljen. Stek i ca 2-3 minutter, eller til røren er gyllenbrun.

5.) La pølsene avkjøles i et minutt eller to før du spiser dem.

Server med ketchup sennep eller relish.