- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Kjøkkenutstyr
Native American Cooking Tools
Før europeiske nybyggere kom på amerikansk jord bærer metallredskaper, de innfødte gjort de fleste av sine matlaging verktøy fra stein, leire, bein, tre og dyre skjule. En sekk laget av dyreskinn til å koke vann eller to steiner som brukes til å male mat kan høres primitivt i dag, men disse indianske matlaging verktøy utført sine spesifikke oppgaver effektivt
. Koke Poser
Indianerne gjort kokende sekker ved smiing de solbrune skjuler eller blærer av dyr i sekker. Etter fylte dem med vann de hang det kokende sekk over en brann, men langt nok unna til å unngå skader på sekk. De plasserte ekstremt varme steiner i vannet for å få det til kokepunktet, tilsettes mat og kokte det.
Kelterne
kelterne var matlaging verktøy som ligner pilspisser. Men de var blunter, større og tykkere enn tuppen av en pil. Indianerne brukte kelterne for pounding mat og ofte laget dem fra stein.
Slipesteiner
Slipe steinene var effektivt par steiner, en liten og den andre større og flatere. Den enkleste sammenligning av dette verktøyet er en morter, siden maten gikk ut på større fjellet som skal slipes ved små stein. Vanlige bruk av dette verktøyet inkludert sprengning nøtter og rot pulverisering.
Bilder gryter
indianer grytene ble oftest laget av leire. Pottene ble avrundet med åpne topper, men bunnen dannet et poeng. De hang på stativer laget av stein. Sticks brent under for å skape varme for mat å lage mat inne i potter.
Bilder Andre matlaging verktøy
De Indianerne brukte tre for å lage en rekke av kjøkkenutstyr, inkludert skjeer , omrørere og sleiver. Kniver ble laget av bark og dele hickory ble smidd i tang, ideelt for å løfte varmt kull. Dyrebein ble ofte brukt som matlaging verktøy; en hjort kjevebenet ville skrape kjerner av en søt mais cob.
Previous:Hva er Salt Bokser brukes til
Next: Fillet Knife Bruker
Kjøkkenutstyr
- Hvordan kan du åpne en ketchupflaske med prinsippet om ekspansjon og sammentrekning?
- Hvordan brukes en håndvisp?
- Hva er oppskriften på spearmint sorbet?
- Hva brenner raskere en serviett eller et papirhåndkle?
- Slik feilsøker en Frymaster
- Hvilken effekt kan oppnås med fingertørking?
- Kan du bruke selvhevende maismel til å lage grøt?
- Hvorfor har matlagingssprayer noen kalorier?
- Hva er verdien av epns serveringsskjeer?
- Hjelper det å bruke destillert vann i en Keurig kaffetrakter?
Kjøkkenutstyr
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder


