- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Kjøkkenutstyr
Hva er eksempler på kjøkkenutstyr og deres bruk?
Her er noen vanlige kjøkkenredskaper og bruken av dem:
Slikkepott:Brukes til å snu matvarer (f.eks. pannekaker, burgere) i en panne, blande ingredienser og spre fyll, sauser eller glasurer.
Blandeskåler og skjeer:Brukes til å blande ingredienser sammen når du tilbereder rører, deiger og ulike retter. Blandeskjeer hjelper til med å kombinere og røre mens boller inneholder ingrediensene.
Målekopper og skjeer:Brukes til nøyaktig måling av faste og flytende ingredienser til oppskrifter.
Kjevle:Brukes til å flate ut konditordeig og annen deig.
Kokkekniv:En multifunksjonskniv som brukes til å hakke, skjære og kutte en rekke ingredienser (unntatt harde stoffer som bein).
Skjærebrett:Gir en hygienisk overflate for å kutte ingredienser for å forhindre forurensning eller skade på benkeplater.
Øse:Brukes til å øse og servere væsker som supper, sauser og gryteretter.
Rivjern:Brukes til å rive ost, ingefær, hvitløk og andre harde ingredienser og lage fine biter eller skall.
Visp:Brukes til å piske eller piske sammen flytende ingredienser, sauser, kremer, egg og mer for å få en lett og luftig konsistens.
Treskje:Ideell for å røre varme ingredienser da den motstår høye temperaturer uten å smelte.
Dørslag:Brukes til å sile faste stoffer fra væsker; brukes vanligvis til matvarer etter koking eller skylling (f.eks. pasta, grønnsaker).
Ovnsvotter og grytekluter:Gir beskyttelse når du håndterer varme gjenstander som stekebrett, lokk og panner uten å brenne hender.
Hvitløkspresse:Hjelper med å knuse hvitløk i en presse for å enkelt tilføre smaker til måltider uten behov for hakking/hakking.
Korketrekker:For å åpne vinflasker ved å fjerne korken jevnt.
Boksåpner:Designet for å sikkert fjerne topper fra metallbokser som brukes til hermetikk og konserves.
Kjøtttermometer:Brukes til å måle innvendig temperatur på kjøtt under tilberedning, for å sikre nøyaktig steking.
Kjøkkentimer:Hjelper med tidsstyring og minner om tilberedningstiden mens retter tilberedes.
Kjøkkenutstyr
- Kan Jolly Ranchers hjelpe med å ta en munnprøve?
- Er det skadelig å lage mat i en rusten gryte?
- Slik fjerner Pickle Lukt fra en plasttønne
- Gammel Cookie Trykk Instruksjoner
- Kjøkkenet Håndverktøy
- Hva er reseptfri erstatning for nystatinkrem?
- Hvorfor bruker du wok når du koker wok?
- Hvordan rengjøre en Marble Mortar & amp; Støter (5 trinn)
- Hvordan fjerner du limet fra et klistremerke på potten?
- Hvordan bruke oksygenabsorbatorer Riktig
Kjøkkenutstyr
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder


