Hver kokkens arsenal bør inneholde minst én rustfritt stål sauté eller stekepanne på rundt 12 inches i diameter. Hun vil også trenge minst to lidded Potter, en som holder 6 eller 8 liter og en som holder ca 2 liter, noen ovn-sikker gryteretter i forskjellige størrelser, et dørslag, en cookie ark, et skjærebrett og et sett med miksing boller i ulike størrelser. Armen med tresleiver, måle kopper og skjeer, en øse, en slikkepott, en boksåpner, et rivjern og grytekluter, sammen med et par solide kniver. Som et minimum vil hun trenge en 8-tommers kokkens kniv og en mindre liten kniv, sammen med en sikkerhets leksjon fra deg.

Teen tilbehør

Innføre en tenåring kokk til nye teknikker og retter med noen kokebøker. Se etter bøker rettet mot ungdoms kokker, spør personalet i matlaging butikker for anbefalinger eller plukke innledende bøker som de i Mark Bittman & quot; Hvordan Cook Everything & quot; serien.
Selv tenåringen vil lære masse fra en kokebok, vil hun trolig vende seg til hennes håndholdte enheter noen ganger for å finne oppskrifter, så plukke ut en oppskrift stativ som kan holde henne tablett eller telefon. Et forkle beskytter sin elskede klær fra kjøkken uhell.