Hvordan lage stuffing Cubes (7 trinn)

Du vil aldri kjøpe en stuffing mix etter du lære å lage stuffing kuber hjemme. Hjemmelaget stuffing kuber gjøre en bedre brød stuffing fordi du kontrollere saltinnholdet og skreddersy en smak til det du serverer den med ved å bruke ditt valg av urter og krydder. Du trenger ikke å kjøpe spesielle brød; vanlige skiver hvitt brød absorberer fuktighet uten å bli blaut, i motsetning til et håndverks- og brød som har en lys, luftig smule eller holey interiør. Du trenger en dag for å gjøre stuffing kuber med ferskt brød og et par timer med daggamle brød
. Du trenger
Brød
taggete kniv
Rimmed stekeplate
Oil
Papir håndkle eller olje spritzer
Mixing bowl
Grovt salt (valgfritt)
Urter og krydder (valgfritt)
Wire baking stativ
Instruksjoner

1. Skjær skiver brød i 1/2-tommers kuber med en taggete kniv. Hvis du har ferskt brød, spredt kuber ut på en rimmed stekeplate og la dem sitte i romtemperatur over natten.
   

2. Smør brødterninger med et tynt lag med vegetabilsk olje etter at de faste den neste dagen. Du kan enten fukte et papirhåndkle med olje og klapp brødterninger forsiktig, snu dem på pannen ofte, eller spray dem med olje spritzer eller sprayflaske. Ikke mette brød kuber; du bare vil ha et tynt dekke av olje til å bake inn i dem.
   

3. Overfør kuber til en bolle og dryss og deretter kaste dem med grovt salt, om ønskelig. Du kan gi avkall på salting og i stedet legge til salt til stuffing når du gjør det.
   

4. Legg fersk hakket urter og krydder til brød kuber mens kaste dem, hvis det er ønskelig. Igjen, kan du i stedet legge friske urter når du koker den stuffing. Stuffing blander vanligvis bruker krydder som utfyller fjærfe, som salvie, timian, rosmarin, hvitløk pulver og løk pulver, men du kan bruke hvilken som helst krydder du liker å bygge en smak som går med et annet protein, slik som and eller svinekjøtt.
   
   

5. Legg inn en all-metal wire rutenett på toppen av en rimmed stekeplate og spre brød kuber ut i et jevnt lag på toppen av det. Sett ovnen til den varme omgivelser og skyv brød kuber i den på midten rack.
   

6. Tørk brød kuber i ovnen til de stivne eller brun, avhengig av hva som inntreffer først. Ovner 'varme innstillinger noen ganger varierer, men du kan forvente brødterninger til å tørke ut og brun moderat etter ca 2 timer.
   

7. Ta brødterninger ut og la dem oppnå romtemperatur. Oppbevar brød kuber i en lufttett beholder i opptil tre uker, eller inntil de begynner å smuldre lett.