Hva kan jeg gjøre for middag med kylling Quarters Med Skin

?

Hva er ikke å like om kylling leg kvartalene? Vanligvis billig, gedigent og fuktig når kokt, aktiverer de deg å lage middag med liten innsats. Mange kokker fjerne hud og fett fra kylling leg kvartalene for sunnere å spise, men huden gir smak og beholder fuktighet; og, hvis du velger, huden kan fjernes og kastes etter koking. Selvfølgelig, hvis du koker noen versjon av stekt eller sprø kylling, er veldig viktig i huden.
Får Saucy

  • Velg din saus og ovn bake kylling leg kvartalene i en ildfast form. Legg terninger tomater og tomatsaus, ost og italienske krydder for en pikant tallerken servert over ris. Dekk kylling etappe kvartalene med kremen av soppsuppe og tjene dem over egg nudler for et solid måltid. Grillet kylling er en god middag valg, men overraske dine diners med en trakk-kylling sandwich på en stor rull. Stek kylling etappe kvartalene uten saus og fjern skinnet når de er ferdig. De-bone kylling og returnere strimlet kjøtt til ildfast form, rør inn barbequesaus og stek i litt lenger. Server med en grønn salat toppet med skiver tomater.
    Ta det rolig

  • Bruk en treg komfyr hvis du ønsker fallende-off-the-bone kylling for suppe eller en hvilken som helst kombinasjon av ingredienser kan du røre med en stor skje. Separer legg og lår for en bedre passform i potten. Legg inn et utvalg av grønnsaker, og lage dumplings fra grunnen av eller fra ukokt hermetisert kjeks. Hvis du har lyst på et måltid som en gumbo, legg skiver av polsk pølse eller kalkun kielbasa. Kast i løk, selleri, grønn pepper og din favoritt krydder. Bruk et fortykningsmiddel, for eksempel mel eller cubed hvite poteter hvis du ønsker en mer mettende suppe eller stuing.
    Grilling Godhet

  • Hvis du vil at disse sorte grill linjer på kylling leg kvartalene, fyre opp grillen. Grilling viser-off tid, så suge kyllingen i en pikant eller søt-og-sur marinade før grilling. Prøv teriyaki saus eller din egen kreasjon laget med varm saus. Du kan velge å holde det enkelt med noe mer enn litt havsalt, malt svart pepper og røyken fra briketter for smaken. Uansett hva du velger, snu kyllingen over å få disse grill linjer og sørge for at kjøttet er godt kokt. Kaste på grillen noen maiskolbe, asparges eller søt potet kiler å legge farge til plate.
    Oven-Fried Magisk

  • Oven-stekt kylling tilby Løftet om sprø hud uten nedsenking i olje. Lag din egen brødsmule og kjernemelk blandingen å belegge kylling etappe kvartalene før baking. Legg ditt valg av ingredienser til blandingen, som for eksempel sennep, parmesan og litt olivenolje. Timian og paprika forbedrer smaken. Noen kokker har ovn-stekt suksess med dobbel mudring, som innebærer å rulle kyllingen i mel og dra det gjennom en væskeblanding før du kaster den i mel igjen. Prøv bruning egg-og-kokos-encrusted kylling leg kvartalene i en komfyr-top panne og kok dem i ovnen til de er ferdig.