Hvordan Cut paprika og løk for kebab

Du sannsynligvis allerede vet hvordan de skal hogge grønnsaker, men forbereder dem til å træ på kabob spydene krever litt ekstra oppmerksomhet på detaljer. Du ønsker paprika og løk på dine kebab til slutt matlaging omtrent samme tid som kjøtt og andre ingredienser, og du ønsker ikke lag av løken faller fra spydene inn i grillen. Skjær paprika og løk i biter omtrent samme størrelse, men bruker en annen teknikk for hver grønnsak
. Du trenger
Chef kniv
Skjærebrett
Instruksjoner

1. Stand en paprika oppreist og skjær de ytre veggene av pepper ut av stammen og frø. Kast stilk og frø
   

2. Legg de paprika vegger flat og skjær dem i biter omtrent 1-1 1/2 inches torget -. Omtrent samme størrelse som kjøtt på kebab Hvis du bruker kjøtt.
   

3. Slice en løk i to på langs. Legge løk halvdelene på skjærebrett kuttet sidene ned og hogge av hver ende. Peel huden fra løk halvdeler og kast huden og slutter.
   

4. Hakk hver løk to på langs i fire båter. Skjær kiler i halv tvers hvis løken er stor; løk brikkene skal være omtrent samme størrelse som pepper stykker.