Comice pærer er ikke så vanlig på Rimi som kjent Bartlett og Bosc, men de er ikke uvanlig. De er lubben pærer som taper forsiktig til en topp, snarere enn å danne en lang hals som en Bosc. Deres tekstur er ganske fint, og de er veldig saftig og søt. Kjøttet er myk, men det trenger ikke bli bløt hvis kokt eller bakt. Comice er et fall variasjon, allment tilgjengelig fra september til januar eller februar. De er veldig populære i Europa som en pære å spise fersk og er beskrevet i Larousse Gastronomique som "den mest respekterte av pærer."
"Smør" Pærer

Selv om pærer er elsket nesten overalt, må det sies at den franske og belgierne har omfavnet dem som få andre nasjoner. Et stort antall franske pærer er beskrevet som "beurr & eacute ;," som betyr buttery. Dette beskriver en pære med en myk og smeltende tekstur, uten kornethet at Mars andre sortar. Den "Doyenne d'Hiver," også noen ganger kalt påske smør pære, er et fremragende eksempel på denne typen. Så er Beurr & eacute; Hardy, en fransk variasjon med en delikat rosa farge og hint av rosevann i sin aroma.They er dessverre vanskelig å finne i Nord-Amerika.
Seckel Pears

Seckel pærer er den minste av de kommersielt viktige pærer. De er omtrent trekantet i tverrsnitt og passe pent inn i håndflaten. Deres navn er tysk og stammer fra ordet for sukker. Seckels har en tykk hud og kan være litt surt hvis under moden, noe som ofte fører til deres kvalitet som spiser pære å bli oversett. Når godt modnet, men de er blant de aller søteste av pærer og har en fin tekstur. De er lett skrelles for de som er satt av ved huden.
Lett Pears

Blant de lett tilgjengelige pærer i amerikanske supermarkeder, Bartletts er det beste for å spise ute av hånden. De er middels store med søt og øm kjøtt og en tynn hud. Selv om de er gode friske eller i fruktsalater, Bartletts i oppløsning raskt ved oppvarming, og er ikke egnet for matlaging eller baking. Bartlett pærer er kjent som Williams, eller "Bon Chr & eacute; tien". Som betyr god kristen