Hvordan holde Apples & Bananer fra Browning

Ripe, deilige bananer og epler ikke bare legge smak og farge til mange retter, de er også både en utmerket kilde til vitamin B, kalium og magnesium. Når en banan eller eple skrelles og kuttes opp, vil den begynne å brun i løpet av minutter. Denne uønskede brune fargestoffer er forårsaket av oksidasjon, som er frukten naturlige reaksjon på luft. Farging av friske epler og bananer er bevart med en løsning funnet i pantry eller
kjøleskap. Du trenger
skarp kniv
Tørkepapir
sitron eller appelsin juice
liten bolle
Liten pensel
Instruksjoner

1. Skrell og kutt bananer og epler i de ønskede størrelse skiver. Bruk en skarp, ren kniv for å lage de beste kuttene.
   

2. Sett eple og banan skiver på et stykke tørkepapir. Plasser en andre arket håndkle ved siden av arket som holder frukt skiver.
   

3. Hell en kvart kopp sitron eller appelsin juice i en liten bolle.
   

4. Dypp en liten pensel inn i juice og dekke begge sider av eple og banan skiver med et tynt lag av juicen.
   

5. Angi nystekte dekket frukt skiver bort på rene ark håndkle.
   

6. Tjen epler og bananer som ønsket.