Hvordan lage Coconut Oil i hjemmet

Kokosolje har mange bruksområder rundt om i verden. Det er høy i ernæringsmessig verdi og blir brukt som mat, ernæring og helse kosttilskudd, og i skjønnhets regimer som hår og hud kremer. Selv om det er en tidkrevende prosess, lage din egen kokos olje er veldig enkelt. Lære å lage kokosolje hjemme vil sikre at du har den beste kvaliteten kokosolje for en brøkdel av prissammenligning. Du trenger
Coconut
kjøttøks kniv
Skjærebrett
Coconut skraper
Gas
Ice plukke
Bowl
Mat baster
Jar
Water
Instruksjoner

1. Gå til din lokale fruktmarkedet eller dagligvarebutikk og kjøpe en kokosnøtt. Velg en tung kokos uten sprekker og lekkasjer som har en rikelig mengde væske. Du kan finne ut dette ved å holde kokos i den ene hånden og riste det for lyden av væske. Sjekk kokos for en linje rundt midten som er scoring; en scoret kokos er mye lettere å åpne.
   

2. Tøm melk fra kokos ved fast trykke på isen plukke inn de tre sorte hull på toppen av kokos før punktert. Renne kokosmelk i en bolle.
   

3. Plasser kokos på skjærebrett. Hold kokos fast med en hånd. Hardt rammet kokos langs scoret linjen i midten med den butte siden av kjøttøks inntil kokos deler fra hverandre. Dette bør ta ca tre harde streik.
   

4. Ta av kokos kjøtt fra de ødelagte kokos brikker bruker en kokosnøtt skrape. Plasser kasserte kokos kjøtt til et stykke cheesecloth. Klem cheesecloth over bollen slik at kokosmelk er anstrengt fra kasserte kokos kjøtt.
   

5. Bløt cheesecloth med presset kokoskjøtt i vann i noen minutter. Deretter presse kluten over bollen igjen for å fjerne resten av melken fra cheesecloth.
   

6. Dekk bollen med kokosmelk og la det sitte uforstyrret i 15-20 timer ved romtemperatur. Kokosmelk vil dele inn i tre lag. Det øverste laget er protein, er det andre laget olje og bunnlaget er vannet.
   

7. Ta av protein lag ved skimming det hele med en skje. Ved hjelp av en kalkun Baster, forsiktig suge opp kokosolje og legg den i en ren, tørr beholder. Vær forsiktig med å blande oljen med det nederste laget av vann. Pass på at tuppen av baster er i oljelaget før utsuging å sikre at bare oljen er fjernet.