Cooks typisk pare andre grønnsaker med bok choy.; det er brukt i coleslaw og med salat i en hage salat. Legg bok choy sammen med mange asiatiske grønnsaker, for eksempel vann kastanjer og bambusskudd, i retter som spenner fra stuffing til wok. Det utfyller søte grønnsaker - gulrøtter og paprika - samt en krydret grønnsak som en løk. Bok Choy delikat smak parene godt med andre lettkrydret grønnsaker, for eksempel sopp og purre, i retter som spenner fra omeletter til supper. Den lette smaken også utfyller soya i noen form, spesielt tofu.
Meats

Din kjøtt forberedelse avgjør om bok chok gjør et godt supplement. Skiver biff stir-stekt i teriyakisaus har en lys og søt smak som parene godt med lett smak av bok choy; Men kjøttdeig ulmet i chipotle salsa overvelder og sammenstøt med kål. Bok choy fungerer godt stappet i en wonton med hvitløk kylling eller dampet krabbe, og det blander seg med tunfisk eller reker i en kald salat, så vel som med terninger svinekjøtt i en ris noodle soup.
Bilder Frukt

Selv ikke den mest vanlige sammenkobling, bok choy utfyller smaken av noen frukter. Bok choy gir terninger melon salat en sofistikert smak og en skvett mørk grønn farge. Det gir en forfriskende utbrudd av juice som forbedrer den søte smaken av friske jordbær, spesielt i en spinat salat. Bok choy gir også en spiselig garnityr for frukt retter alt fra oransje-fylt tørkede aprikoser til eple og rosin salat.
Bilder Andre ingredienser

Alle slags ris, fra jasmin til vill, parene godt med bok choy, og du kan tjene noen pasta med det. Lett flavored brød, som fransk og honning hvete, blander seg med den grønne grønne grønnsaker. De fleste nøtter, med unntak av hasselnøtter, ta med en jordnær smak til stir-frites med bok choy. Salte sauser, inkludert soya og fiskesaus, legge en rik smak til lyset kål i en rekke retter. Sødme av teriyakisaus og Dijon sennep får frem den søte smaken av kål.