Foods utsatt for mold, som brød, kan ha lengre holdbarhet når den plasseres inne en Ziploc bag og riktig forseglet. Mold trenger oksygen for å vokse; Derfor er det mer luft ut av posen, jo mindre sannsynlig vil danne formen. Ziploc poser også hindre luftbårne mat sporer fra maten siden de ikke kan trenge inn i plastposen. Ifølge SC Johnson og Son selskap, skaperne av Ziploc poser, poser kan brukes til & quot;. Fryse mat, unngå frostskader, tine mat, og for å holde maten friskere i kjøleskapet, skap og på farten & quot;

Advarsel

Mens Ziploc poser kan holde maten friskere lenger, kan de ikke stoppe det dannes mugg fordi muggsporer er til stede på maten før den er plassert inne i posen. Ziploc poser kan bare bidra til å forlenge friskhet. Sikker håndtering av mat prosedyrer bør alltid følges uansett hva slags pose eller beholder maten er lagret.
Bilder Hensyn

Kjøle matvarer holde friskere lenger enn mat igjen i romtemperatur og frysing vil stoppe mugg fra vokser. Når frossen mat er tint støpeprosessen vil begynne igjen fordi frysing ikke dreper spores.