Hvordan Cut Honeydew Melon (6 trinn)

Honeydew meloner vises i produserer delen av dagligvarebutikker i midten til slutten av våren, og har en mildere, søtere smak enn sine cantaloupe fettere. Velg et firma honningdugg som føles tung for sin størrelse og har plettfritt huden. Lagre hele Honeydew meloner for inntil tre dager ved romtemperatur og opp til fem dager i kjøleskapet, eller kjøle cut-up Honeydew for opp til tre dager i en dekket beholder
. Du trenger
vegetabilsk kost
Oppvaskmiddel
Husholdningenes blekemiddel
ss måle
Tørkepapir
skjærebrett
kjøkkenhåndkle
kokk eller slakter kniv
Soup skje
Small, skarp kniv
Bowl eller fat
Instruksjoner

1. Skyll Honeydew melon under kaldt rennende vann, og skrubb hele overflaten, inkludert både blomst og stilk ender, med en vegetabilsk børste. Klipp av og kast eventuelle blåmerker, overmodne eller råtne områder på huden
   

2. Sett skjærebrett på et fast underlag.; skape en stabil base, om nødvendig ved å sette styret på et kjøkkenhåndkle eller annet nonskid materiale.
   

3. Sett Honeydew melon på skjærebrett med stammen sin ende pekende oppover. Bruk en stor kokk kniv til å skjære et tynt stykke utenfor høyre eller venstre side av melon, avhengig av om du er høyre- av venstrehendte. Snu melon slik at den flate basen hviler på skjærebrett. Skjær stilken og blomstre ender av, og deretter kutte melon i halvparten enten på tvers eller på langs.
   

4. Bruk en SS eller hånden til å øse ut frøene og membran fra hulrom melon, og kast dem. Sette halvparten av melon til side, og plasser den andre halvparten, hulrom siden ned, på skjærebrett.
   

5. Skjær huden fra melon, starter på toppen og jobb ned til skjærebrett, fjerne akkurat hva du enkelt kan administrere uten å måtte bære for hardt ned på kniven. Fjern skinnet ned til grønt kjøtt, og etterlater ingen spor av den hvite ytre kjøttet.
   

6. Skjær skrelt melon i 1/2-tommers-tykke skiver, enten tver eller langsgående, og tjene eller avkjøl i en dekket beholder. Du kan også kutte skiver igjen i terninger ca hver 1/2 til 1 tomme langs sin lengde og tjene eller avkjøl i en dekket beholder. Gjenta med den andre halvparten.