Slik unngår du at bær fra kanner

Ingenting ødelegger friske bær raskere enn skjemmende , og usunn, muggvekst. Forårsaket av muggsporer på overflaten av bær på tidspunktet for plukking , hastigheter fuktighet opp muggvekst , og det er derfor du vil vanligvis se anbefalinger om ikke å skylle bær til du er klar til å bruke dem . Ved hjelp av en eddik skyll kan bidra til å forhindre for tidlig molding .
Eddik Wash Basics

Bruk en eddik og vann skylle for å forlenge holdbarheten av bær ved å fjerne mugg og bakteriesporer fra overflaten. Fordype bærene i en løsning av en kopp hvit eddik fortynnet med 3 kopper kaldt vann. Skyll bærene i ferskvann i et dørslag , og deretter bruke en salatslynge foret med tørkepapir for å tørke bærene . Oppbevar bær i kjøleskapet i en container foret med papirhåndklær til å absorbere ekstra fuktighet . Du kan være i stand til å holde bær for mer enn en uke med denne metoden.