Hvordan Freeze hermetisert gresskar

Hermetisk gresskar har en lang holdbarhet allerede, så har du sannsynligvis ikke trenger å fryse en hel boks til å utvide sin friskhet. Men hvis oppskriften bruker en del av kan og du vil spare resten, er frysing en god måte å bevare restene gresskar. Du bør aldri fryse hermetikk inne i boksen, men du kan lett fryse hermetisk gresskar når du fjerner det fra sin boks. Ifølge Food and Drug Administration, kan frosne grønnsaker lagres på ubestemt tid uten å bli utrygt å spise, men for best mulig konsistens og kvalitet bør du bruke gresskar innen 12 til 18 måneder med
frysing. Du trenger
Fryser trygt zip-top bag
Instruksjoner

1. Scoop gresskar ut av boksen og inn i en fryser trygt zip-top bag.
   

2. Flat ut posen for å fjerne luft, og zip posen lukket. Sjekk at posen er helt lukket og legg den flatt på en benk eller bordplaten.
   

3. Spre hermetisk gresskar i et flatt, jevnt lag på innsiden av plastposen. Dette vil lette raskere frysing og vil gjøre gresskar enklere å lagre i fryseren.
   

4. Sett zip-top bag i fryseren. Legg igjen din gresskar i fryseren før du ønsker å bruke den.